Aspettavo con ansia questo giorno perché volevo preparare qualcosa di speciale per una persona meravigliosa... e così per il compleanno di Sara ho deciso di preparare dei dolcetti... volevo che trovasse una tavola colma di amore e cura, qualcosa che avesse un significato e perché no, anche un po' di scena!
I cupcake sono con la base al cioccolato bianco e la farcitura alla crema di burro e qui sotto i mitici macaron... ho provato a farli proprio perché è stata Sara a farmeli scoprire, io non sapevo nemmeno cosa fossero! E' stata la prima volta e devo ammettere che non sono proprio proprio semplici, ma a parte la forma un po' improbabile sono venuti buonissimi!
I pancake sono ormai un rito... non potevo non farli per Sara che li adora! Li faccio spesso anche solo per la merenda dei bimbi, davvero genuini e ottimi con sciroppo d'acero, nutella o miele...
E così abbiamo festeggiato cinque anni di amicizia, una cosa che per me è sempre stata difficile da trovare... e poi scopri che è così preziosa, che ti riempie il cuore, ti conforta e ti dà forza. E' un po' come per l'amore, finchè non lo trovi non sai quanto sia meraviglioso!!!
Nessun commento:
Posta un commento